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这“五色”饮食最补心,对心脏最好

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这“五色”饮食最补心,对心脏最好

  改善饮食习惯从而降低胆固醇水平,是避免心脏病的一个好方法。下面中华养生网小编就为大家介绍下如何通过饮食来养心,注意这“五色”饮食最补心,对心脏最好哦。

  (1)红色:

  西红柿有助于降低心脏病突发的风险。适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多于80克),可以帮助控制血压。

  (2)白色:

  薏苡仁属于水溶性纤维的薏苡仁,能够加速肝清除胆固醇,掩护心脏健康。如燕麦粉、燕麦片,能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质,能抑制胆固醇的含量,有助于防止病情进一步发展。

  (3)黑色:

  黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。黑色的食物含有大量的维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇,每天不超过50克,具有降低胆固醇的作用,最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。

  (4)黄色:

  主要是指黄色蔬菜。玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是很好的胆固醇吸取剂,具有稳定血压的作用。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿。这几种黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。用胡萝卜制作各式菜肴,都具有降压、强心、降血糖等作用。还要多吃黄豆、大豆等豆类制品。

  (5)绿色:

  菠菜含丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。绿色指绿叶蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。

  注意炒菜时少放盐,每天食盐摄入量控制在3~5克。

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