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外卖不健康?医生教你如何选择一份健康外卖

作者:admin
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外卖不健康?医生教你如何选择一份健康外卖

  点外卖也是现代年轻人最经常做的事了,因为省时省力。不过老是点外卖吃,有人会说不健康,但也有人不以为然。

  其实我们在点外卖的时候还可以进行一些选择的,这样吃起来就不会那么不健康了。

  选一份能解决温饱又能兼顾健康的外卖还是很重要的。今天我们就从健康、营养、科学的角度上来帮大家选择一份好的外卖。

  1、西式快餐外卖

  炸鸡、汉堡、披萨、碳酸饮料都属于西式快餐,并且深受年轻白领的喜爱,但是你知道不知道这样一顿的西式快餐含有超高的热量和卡路里。西式快餐是以淀粉、肉类、油炸为主,蔬菜比较确实,所以不能长时间使用,容易出现营养失衡,也会出现肥胖。

  如果喜欢西式快餐快餐的,可以选择三明治和沙拉组合,一是选择纤维全麦面包的,二是选择蔬菜多的,和低油烹饪的。

  如果能主动选择醋汁或者橄榄油来代替沙拉酱,则更能省去部分额外的热量,是午餐外卖的好选择。

  2、中式盖饭

  盖饭大家都熟悉,就是一碗米饭加上炒菜。一般的盖饭中的菜都是以肉为主,并且口味比较重,容易让人食欲大开,人的食欲一打开的话,就不会不由自主的饭量增加。经过科学实践认证,饭和菜一起放的话会比分开放吃的米饭会更多,所以首先建议大家,点外卖时间,要把菜和饭分开包装。

  在选择的菜品上尽量避免重复油炸和高油高热量的菜,比如:干煸豆角,地三鲜,少茄子等。最好选择低油烹饪的菜品,比较西兰花、荷兰豆、秋葵这种“皮实”的蔬菜,经过蒸煮、白灼、清炒就很好吃的

  3、主食

  在主食的选择上,尽量选择米饭、馒头、杂粮窝头或者玉米饼等。不要选择二次加工的主食,比如油饼、葱花饼、炒饭或者馅饼,这样的主食会摄入更多的盐分和油份。膳食纤维丰富,饱腹感强,热量低,都是主食的好选择。另外,米粉、米线、面条不建议购买,营养大不多,并且会摄入过多的淀粉,能量比较高。如果喜欢吃的朋友,可以多加点蔬菜来平衡营养。

  看完以后,希望大家今后在选择外卖的时候可以多多斟酌一下怎么选择哦。

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