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熬中药要加多少水,煎多久?

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熬中药要加多少水,煎多久?

  中药大多以草药为主,还有很多虫蚁鸟兽等,由于中药的材料都是纯天然的,所以对人们的身体危害也很小,中药治病讲究去除病根,所以用中药治病都是由内而外的,不过时间会相对漫长些。

  那么在熬中药的时候,加多少水合适?

  熬中药一般用砂锅、瓦罐煎(减少器具与药物相互作用)为好,煎药的用水现在多选用自来水、井水、蒸馏水等,以水质洁净新鲜为好,将药材浸泡30-60分钟,用水量以高出药面为度,一般中药煎煮两次,第二次加水量为第一煎的1/3-1/2。2次煎液去渣滤净,混合后分2次服用。

  煎煮的时间和火候,具体根据药物的性能而定。如解表药、清热药宜武火煎煮,时间宜短,煮沸后3-5分钟即可;补益类的药需文火煎煮,时间宜长,煮沸后再续煎30-60分钟等。

  一些体积轻浮庞大的中药,一味药的体积就能占全部药物的半数以上,使得其他药物难以煎煮。所以先将这些药物用大量的水煎煮,然后过滤,再用药液煎。

  其他的药物如大剂量的玉米须、灯心草等,还有些药物煎煮时容易浑浊,不宜过滤,也需要先用大量的水煎煮过滤,再用其药液煎煮其他的药物,比如伏龙肝。

  一般来说可以先用水将中药,这个水的话刚刚没过中药就可以的,在基本上浸泡一小时以后可以再进行煎呢。通常来说可以煎半小时,并且的话可以分两次来服用的,如果说天气炎热要交第二次的药放在冰箱中。

  服中药时应避免辛辣刺激油腻的食物。

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